Российские законы

Постановление Главы города Сочи от 16.04.2001 N 200 “О мероприятиях по профилактике трихинеллеза и других паразитарных заболеваний“ (вместе с “Целевой комплексной программой профилактики трихинеллеза и других паразитарных заболеваний на период 2001 - 2003 гг.“)

ГЛАВА ГОРОДА СОЧИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 16 апреля 2001 г. N 200

О МЕРОПРИЯТИЯХ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ТРИХИНЕЛЛЕЗА

И ДРУГИХ ПАРАЗИТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Город Сочи является природным очагом трихинеллеза. Ежегодно регистрируются три - четыре случая этого заболевания. Все случаи заболевания связаны либо с употреблением мяса домашних свиней, не представленных на ветеринарно-санитарную экспертизу, либо с незаконным отстрелом диких свиней и употреблением мяса без ветеринарной экспертизы.

В 2000 году случаев заболевания людей трихинеллезом не было, за два месяца текущего года зарегистрировано четыре случая, связанных с употреблением непроверенного мяса домашних свиней. Риску заболевания было подвергнуто 20 человек.

Случаев заболевания трихинеллезом, связанных с покупкой мяса в узаконенных местах торговли, то есть там, где оно проверено
специалистами ветеринарной службы, в Сочи не было.

Все случаи заболевания распознаются своевременно, в день обращения. Однако в практику не внедрены современные методы исследования для диагностики спорных вопросов.

В сельских населенных пунктах города проводится подворный убой животных в связи с тем, что в районах города нет боен, на которых можно было бы проводить убой скота, завозимого предпринимателями из различных районов края, а также из-за его пределов.

Только в 2000 году на примитивных убойных площадках предпринимателей и подворно убито 1517 голов крупного рогатого скота и 53888 голов свиней.

Бойня в пос. Лазаревское практически не работает.

Адлерская бойня по своему техническому уровню и санитарному состоянию не отвечает требованиям бойни. Нет условий для утилизации отходов после убоя, не в полной мере обеспечена водой, нет холодильных камер для передержки условно годного мяса на период лабораторного исследования, нет условий для обработки кишечников и для передержки туш на период созревания. Все отходы после убоя вывозятся на свалку в контейнерах для мусора.

В зоне лооской участковой ветлечебницы на 14 подворьях предпринимателей, завозивших скот из-за пределов города, в 2000 году убито 37972 головы свиней и крупного рогатого скота, что наносит значительный ущерб санитарному состоянию города и создает угрозу распространения инфекционных и паразитарных заболеваний.

Специалистами ветеринарной службы в минувшем году выявлено 77 зараженных трихинеллезом домашних свиней, три
медведя, два диких кабана и один барсук.

На шести рынках города Сочи, где реализуется мясо и другие продукты животного происхождения, подлежащие ветеринарному контролю, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы не обеспечены штатными специалистами. Адлерская и лооская участковые ветеринарные лечебницы, где проводится наиболее массовый подворный убой животных, не укомплектованы кадрами специалистов из-за отсутствия штатных единиц. Для обеспечения требуемого контроля за убоем и проведением ветсанэкспертизы специалисты вынуждены работать по 14 - 16 часов в сутки.

В районах города Сочи отсутствуют места для утилизации боенских отходов, туш, пораженных трихинеллезом, трупов павших животных.

В целях устранения причин, условий и оснований, которые могут способствовать заражению людей трихинеллезом, распространению инфекционных и паразитарных заболеваний на территории города, постановляю:

1. Утвердить целевую комплексную программу профилактики трихинеллеза и других паразитарных заболеваний на период 2001 - 2003 годы и обеспечить ее реализацию. (Прилагается).

2. Управлению ветеринарной медицины города:

2.1. Обеспечить стопроцентную трихинеллоскопию свиных туш в государственных лабораториях ветсанэкспертизы, убойных пунктах, на площадках предпринимателей.

2.2. Усилить государственный ветеринарный контроль на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах, продовольственных рынках всех форм собственности.

2.3. Приостанавливать деятельность поднадзорных объектов при выявлении нарушений требований ветеринарного законодательства.

2.4. Усилить взаимодействие с органами Госохотинспекции и обществами охотников и рыболовов по вопросам профилактики трихинеллеза.

3. Руководителям рынков в срок до 01.05.2001 обеспечить торговые места для реализации скоропортящихся продуктов животного происхождения охлаждаемыми витринами и
холодильными шкафами.

4. Управлению внутренних дел города (Нино С.С.) принимать меры к пресечению торговли мясом и мясопродуктами в несанкционированных местах.

И.о. Главы города Сочи

Н.И.НИКЕРОВ

Приложение

к Постановлению

N 200 от 16.04.2001

“О мероприятиях по профилактике

трихинеллеза и других

паразитарных заболеваний“

ЦЕЛЕВАЯ КОМПЛЕКСНАЯ ПРОГРАММА

ПРОФИЛАКТИКИ ТРИХИНЕЛЛЕЗА И ДРУГИХ

ПАРАЗИТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ НА ПЕРИОД 2001 - 2003 ГГ.

----T-----------------------------------T-------------T----------¬

¦NN ¦ Наименование мероприятий ¦Ответственные¦ Сроки ¦

¦п/п¦ ¦ исполнители ¦исполнения¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦1. ¦Построить убойные пункты в зоне¦Администрация¦Декабрь ¦

¦ ¦Лооского сельского округа и лаза-¦района ¦2001 года ¦

¦ ¦ревской участковой ветеринарной ле-¦ ¦ ¦

¦ ¦чебницы ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦2. ¦Проводить регистрацию и перерегист-¦Администрации¦Постоянно ¦

¦ ¦рацию юридических и физических лиц,¦районов ¦ ¦

¦ ¦имеющих право на заготовку, хране-¦ ¦ ¦

¦ ¦ние, перевозку, переработку и реа-¦ ¦ ¦

¦ ¦лизацию животноводческой продукции¦ ¦ ¦

¦ ¦при наличии согласований с органа-¦ ¦ ¦

¦ ¦ми, осуществляющими ветеринарный и¦ ¦ ¦

¦ ¦санитарный надзор ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦3. ¦Выделить площади и оборудовать мес-¦Администрации¦До конца¦

¦ ¦та на территории каждого района для¦районов ¦2001 года ¦

¦ ¦утилизации биологических отходов в¦ ¦ ¦

¦ ¦соответствии с “Ветеринарно-сани-¦ ¦ ¦

¦ ¦тарными правилами сбора, утилизации¦ ¦ ¦

¦ ¦и уничтожения биологических отхо-¦ ¦ ¦

¦ ¦дов“ ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦4. ¦Утилизацию боенских и биологических¦МУП “САХ по¦Постоянно ¦

¦ ¦отходов, трупов животных проводить¦уборке горо-¦ ¦

¦ ¦на специально отведенных местах ¦да“, руково-¦ ¦

¦ ¦ ¦дители хо-¦ ¦

¦ ¦ ¦зяйств всех¦ ¦

¦ ¦ ¦форм собст-¦ ¦

¦ ¦ ¦венности, ¦ ¦

¦ ¦ ¦владельцы жи-¦ ¦

¦ ¦ ¦вотных ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦5. ¦Не допускать
вывоза на городские¦Руководители ¦Постоянно ¦

¦ ¦свалки биологических конфискатов из¦рынков всех¦ ¦

¦ ¦лабораторий ветсанэкспертизы рынков¦форм собст-¦ ¦

¦ ¦ ¦венности ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦6. ¦Убой всех животных проводить только¦Государствен-¦После за-¦

¦ ¦на бойнях, убойных пунктах, отве-¦ная ветери-¦вершения ¦

¦ ¦чающих ветеринарно-санитарным тре-¦нарная служба¦строи- ¦

¦ ¦бованиям ¦ ¦тельства ¦

¦ ¦ ¦ ¦боен и да-¦

¦ ¦ ¦ ¦лее - пос-¦

¦ ¦ ¦ ¦тоянно ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦7. ¦Обеспечить помещениями и создать¦Руководители ¦Немедленно¦

¦ ¦условия в соответствии с “Положени-¦рынков всех¦и постоян-¦

¦ ¦ем о государственной лаборатории¦форм собст-¦но ¦

¦ ¦ветеринарно-санитарной экспертизы“¦венности ¦ ¦

¦ ¦для работы специалистов лабораторий¦ ¦ ¦

¦ ¦на рынках ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦8. ¦Проводить дератизационные мероприя-¦Руководители ¦Постоянно ¦

¦ ¦тия на животноводческих фермах и¦хозяйств и¦ ¦

¦ ¦поднадзорных объектах ¦перерабатыва-¦ ¦

¦ ¦ ¦ющих предпри-¦ ¦

¦ ¦ ¦ятий всех¦ ¦

¦ ¦ ¦форм собст-¦ ¦

¦ ¦ ¦венности ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦9. ¦Проводить разъяснительную работу¦Специалисты ¦Постоянно ¦

¦ ¦среди владельцев животных о мерах¦госветслужбы ¦ ¦

¦ ¦по профилактике заражения трихинел-¦города ¦ ¦

¦ ¦лезом ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦10.¦Проводить работу по сокращению чис-¦МУП “САХ по¦Постоянно ¦

¦ ¦ленности бродячих собак и кошек ¦уборке горо-¦ ¦

¦ ¦ ¦да“ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦11.¦Лицам, производящим отстрел диких¦Общества охо-¦Постоянно ¦

¦ ¦животных, представлять на ветери-¦тников и ры-¦ ¦

¦ ¦нарно-санитарную экспертизу в учре-¦боловов, ра-¦ ¦

¦ ¦ждения госветслужбы туши диких жи-¦ботники гос-¦ ¦

¦ ¦вотных, подверженных заболеванию¦заповедника и¦ ¦

¦ ¦трихинеллезом ¦национального¦ ¦

¦ ¦ ¦парка ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦12.¦В местах отстрела животных утилизи-¦ “-“ ¦Постоянно ¦

¦ ¦ровать все отходы после разделки¦ ¦ ¦

¦ ¦туш ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦13.¦Осуществлять систематический надзор¦Государствен-¦Постоянно ¦

¦ ¦за реализацией мяса и мясопродуктов¦ная ветери-¦ ¦

¦ ¦на рынках, предприятиях торговли и¦нарная служ-¦ ¦

¦ ¦общественного питания всех форм¦ба, ¦ ¦

¦ ¦собственности, обращая особое вни-¦центры гос-¦ ¦

¦ ¦мание на наличие документов, под-¦санэпиднадзо-¦ ¦

¦ ¦тверждающих качество и безопасность¦ра города ¦ ¦

¦ ¦продуктов питания животного проис-¦ ¦ ¦

¦ ¦хождения ¦ ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦14.¦Проводить тщательное расследование¦Центры гос-¦Постоянно ¦

¦ ¦каждого случая заражения людей три-¦санэпиднадзо-¦ ¦

¦ ¦хинеллезом ¦ра города, ¦ ¦

¦ ¦ ¦Государствен-¦ ¦

¦ ¦ ¦ная ветери-¦ ¦

¦ ¦ ¦нарная служба¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦15.¦Обеспечить резерв средств специфи-¦Управление ¦Постоянно ¦

¦ ¦ческой терапии трихинеллеза ¦здравоохране-¦ ¦

¦ ¦ ¦ния админис-¦ ¦

¦ ¦ ¦трации города¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦16.¦Внедрить лабораторные исследования¦Управление ¦До ¦

¦ ¦(РМГА, ИФА) у больных и подозри-¦здравоохране-¦01.05.2001¦

¦ ¦тельных на трихинеллез ¦ния админист-¦ ¦

¦ ¦ ¦рации города ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦17.¦Проводить семинарские занятия с¦Центры гос-¦2 раза в¦

¦ ¦медработниками лечебных учреждений¦санэпиднадзо-¦год ¦

¦ ¦и здравниц по теме “Гельминтозы“ ¦ра города, ¦ ¦

¦ ¦ ¦руководители ¦ ¦

¦ ¦ ¦лечебных ¦ ¦

¦ ¦ ¦учреждений ¦ ¦

+---+-----------------------------------+-------------+----------+

¦18.¦Внедрить в практику современные ме-¦Управление ¦До декабря¦

¦ ¦тоды серологической диагностики и¦здравоохране-¦2001 года ¦

¦ ¦обеспечить лечебные учреждения го-¦ния админист-¦ ¦

¦ ¦рода запасом специфических средств¦рации города ¦ ¦

¦ ¦для лечения трихинеллеза ¦ ¦ ¦

L---+-----------------------------------+-------------+-----------

Начальник управления

потребительского рынка

А.В.ЧЕБОТАРЕВ